Dass die Kollegen vom Restaurant „Herr Grünfink“ in Neubrandenburg lecker kochen können, wissen nicht nur die Gäste, die dort regelmäßig vorbeischauen. Gern wird das Team auch für ein öffentliches Show-Kochen im Möbelcenter MMZ gebucht. So wie am vergangenen Wochenende, als sich Küchenchef Sebastian Schmidt und Team-Chef Roger Paeplow dort über die Schultern schauen ließen und dem interessierten Publikum Delikatessen vom Feinsten boten. Gebratene Garnele auf pikantem Papayamus, Rehrücken auf Birnencarpaccio oder Calvadosäpfel mit flambiertem Ziegenkäse – wer kann da schon nein sagen? Probieren Sie die Fertigkeiten der Küchenprofis am besten selbst einmal aus, ob zum täglich wechselnden Mittagstisch oder abends á la carte…
Mehr unter: www.herrgrünfink.de
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